Nghề nướng cá trích “hốt bạc” ngày đầu năm ở Đền Cờn
Những ngày đầu xuân Ất Tỵ 2025, nghề nướng cá trích quanh khu vực Đền Cờn (thị xã Hoàng Mai, Nghệ An) trở nên nhộn nhịp chưa từng có, mang…
Ẩm thực – Đặc sắc
Bún bò Huế được công nhận di sản quốc gia
Tri thức dân gian của món bún bò Huế vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia,…
Cỗ Tết Hà Nội xưa: chuẩn mực tinh tế trong mâm cơm đoàn viên
Cỗ Tết Hà Nội xưa không chỉ là bữa ăn ngày lễ mà còn là thước đo nếp nhà, phản ánh sự chỉn chu, tinh tế và quan niệm sống…
Biển hiệu phở Thìn Bờ Hồ bị tháo dỡ, khép lại 71 năm ký ức phố cổ
Tối 19/1 tại Hà Nội, quán phở Thìn Bờ Hồ 71 năm tuổi chính thức bị tháo dỡ để phục vụ quy hoạch không gian trung tâm hồ Hoàn Kiếm,…
Xôi sầu riêng nguyên múi hơn 100.000 đồng, khách phải bốc số chờ mua
Tối 19/1/2026, xe xôi trước Công viên văn hóa Đầm Sen (TPHCM) đông nghịt khách. Món xôi sầu riêng nguyên múi giá hơn 100.000 đồng khiến nhiều người chấp nhận…
Tô phở 260.000 đồng ở Bảo tàng Phở TPHCM khác gì phở vỉa hè?
Ngày 18/1/2026, tô phở 260.000 đồng trong gói trải nghiệm tại Bảo tàng Phở TPHCM gây tranh luận. Mức giá cao hơn mặt bằng chung khiến nhiều người đặt câu…
Trứng rất bổ nhưng ăn bao nhiêu mới an toàn cho tim mạch mỗi ngày?
Trứng giàu dinh dưỡng, dễ ăn nhưng ăn bao nhiêu là đủ, ai nên ăn hàng ngày và ai cần hạn chế vẫn là câu hỏi gây nhiều tranh cãi.…
Lửa Đỏ Tân Cương mang ẩm thực Trung Hoa đa vùng đến Hà Nội
Ngày 8/1/2026, nhà hàng Lửa Đỏ Tân Cương giới thiệu hành trình ẩm thực Trung Hoa tại Hà Nội, tái hiện hương vị nhiều vùng qua lẩu và món nướng,…
Bánh mì Việt “làm mưa làm gió” tại Australia
Từ món ăn mưu sinh của người Việt nhập cư, bánh mì Việt đang trở thành hiện tượng ẩm thực tại Australia, được lan tỏa mạnh mẽ nhờ mạng xã…
Mâm cỗ cổ truyền Bát Tràng gây chú ý vì giá cao và cách nấu công phu
Tại Hà Nội, mâm cỗ truyền thống làng Bát Tràng có giá từ 2 đến hơn 2,5 triệu đồng, nổi bật với món canh tiến vua cầu kỳ, được chế…