Buffet Poseidon đang trở thành tọa độ “hút” khách châu Á nhờ mô hình ẩm thực tích hợp, giúp du khách tiết kiệm thời gian mà vẫn thỏa sức khám phá đủ vị từ hải sản đến món ngon chợ quê.
- Tổng thống Trump bác bỏ New START khi hiệp ước hạt nhân Mỹ – Nga hết hạn
- Khủng hoảng ma túy Fiji: Thảm kịch kép từ tội phạm và dịch bệnh HIV
- Không khí lạnh mạnh tràn xuống miền Bắc
Chuyện ăn uống “vừa vặn” với lịch trình bận rộn
Với khách du lịch nước ngoài, thời gian là vàng bạc khi lịch trình tham quan luôn dày đặc từ sáng đến tối. Thay vì phải “vắt chân lên cổ” di chuyển giữa các hàng quán khác nhau, nhiều thực khách từ Hàn Quốc, Trung Quốc đang ưu tiên tìm đến những không gian “một điểm dừng” như Buffet Poseidon tại Hà Nội, TPHCM hay Hải Phòng. Tại đây, bài toán “hôm nay ăn gì” của các đoàn khách đông người được giải quyết một cách nhẹ nhàng khi mọi nhu cầu từ sang chảnh đến bình dân đều được đáp ứng ngay tại chỗ. Điều này giúp du khách dành trọn thời gian để thưởng thức thay vì loay hoay tìm đường.
Chị Wang Yǎjìng, một du khách Trung Quốc, chia sẻ rằng việc chọn buffet là cách tối ưu nhất để vừa nếm được hải sản tươi sống của Việt Nam, vừa không phải từ bỏ những hương vị quen thuộc của quê hương. Tương tự, anh Kim Min Soo đến từ Hàn Quốc cũng gật gù hài lòng vì nhà hàng nằm ngay trong trung tâm thương mại, rất thuận tiện để kết hợp việc ăn uống với mua sắm và giải trí cho cả đoàn. Với những “vị khách phương xa” này, sự tiện lợi đôi khi lại là yếu tố sống còn để họ quyết định rút hầu bao cho một bữa tiệc linh đình mà không sợ trễ chuyến tham quan tiếp theo.
Khi hải sản “lên ngôi” cùng thực đơn xuyên lục địa
Sức hút lớn nhất tại Buffet Poseidon chính là quầy hải sản nóng hổi với những “thứ dữ” như cua, ghẹ, bề bề và tôm càng xanh được chế biến trực tiếp tại quầy. Khách quốc tế đặc biệt hào hứng khi được tận mắt chứng kiến các đầu bếp biểu diễn kỹ năng hấp, nướng hay rưới những loại sốt đặc trưng ngay trước mặt, tạo nên một trải nghiệm thị giác đầy phấn khích. Độ tươi ngon của nguyên liệu bản địa Việt Nam kết hợp với cách bài trí chuyên nghiệp đã khiến quầy line này luôn trong tình trạng “đắt như tôm tươi” kể cả những ngày thường hay dịp lễ hội cao điểm.
Không chỉ dừng lại ở hải sản, thực đơn hơn 200 món tại đây còn là một “bản đồ ẩm thực thế giới thu nhỏ” khiến thực khách phải hoa mắt. Từ những miếng bít tết, mỳ Ý mang đậm phong cách châu Âu đến quầy sushi, sashimi tinh tế của Nhật Bản đều được sắp xếp một cách khoa học. Những thực khách yêu thích vị đậm đà cũng có thể tìm thấy các món dimsum nóng hổi của Trung Hoa hay gỏi mực sốt Thái cay nồng. Chính sự đa dạng này đã giúp nhà hàng chiều lòng được những nhóm khách có khẩu vị hoàn toàn khác biệt, nơi mỗi thành viên đều tìm thấy “chân ái” cho riêng mình.
Dư vị “chợ quê” níu chân du khách phương xa
Giữa những món ăn quốc tế cầu kỳ, góc ẩm thực chợ quê truyền thống của ba miền Bắc – Trung – Nam tại Buffet Poseidon lại mang đến một làn gió mộc mạc và gần gũi. Du khách có thể bắt gặp những nguyên liệu dân dã được các đầu bếp chăm chút tỉ mỉ để tái hiện rõ nét hương vị địa phương của từng vùng miền. Việc phân khu riêng biệt cho ẩm thực truyền thống không chỉ giúp khách dễ dàng chọn lựa mà còn là cách tinh tế để giới thiệu văn hóa Việt Nam qua từng món ăn. Đây chính là điểm cộng giúp bữa tiệc buffet không chỉ là để ăn no mà còn là hành trình khám phá chiều sâu văn hóa ẩm thực.
Anh Chia Hao, du khách đến từ Đài Loan, nhận xét rằng trải nghiệm thử món Việt ngay sau khi dùng hải sản khiến bữa ăn trở nên phong phú và thú vị hơn rất nhiều. Anh ví von việc ăn uống tại đây giống như một chuyến du lịch qua các vùng đất khác nhau chỉ thông qua đồ ăn trên bàn tiệc. Thực tế, những mô hình “all in one” như thế này đang đóng vai trò là những “trạm dừng chân” lý tưởng, giúp du khách vừa được sống trong không khí quen thuộc, vừa thỏa sức tò mò với những hương vị mới. Sau bữa ăn, đọng lại trong lòng mỗi người khách không chỉ là cái bụng no nê mà còn là sự hài lòng về một trải nghiệm du lịch trọn vẹn tại Việt Nam.
Theo: Báo Dân Trí
