Mâm cỗ cổ truyền Bát Tràng gây chú ý vì giá cao và cách nấu công phu
Tại Hà Nội, mâm cỗ truyền thống làng Bát Tràng có giá từ 2 đến hơn 2,5 triệu đồng, nổi bật với món canh tiến vua cầu kỳ, được chế…
Ẩm thực – Đặc sắc
3 loại canh có thể âm thầm “bào mòn” sức khỏe mỗi ngày
Nhiều loại canh được xem là bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng theo cảnh báo y khoa, nếu dùng sai cách hoặc sai đối tượng có thể gây hại…
Khi ổ bánh mì trở thành lời cảnh báo an toàn thực phẩm
Bánh mì – món ăn đường phố quen thuộc tại Việt Nam – đang gióng lên hồi chuông cảnh báo khi gần 100 người tại TPHCM nghi ngộ độc sau…
Bí quyết trường thọ của nữ Blogger ẩm thực trăm tuổi
Bà Zhong Wenyu là một biểu tượng sống về tinh thần lạc quan tại Thượng Hải. Ở tuổi 100, cụ bà vẫn truyền cảm hứng mạnh mẽ qua những video…
Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa nghề làm bánh Pía
Chiều 16/12, TP Cần Thơ công bố kết quả Đề án bảo tồn nghề làm bánh Pía. Qua đó khẳng định giá trị di sản văn hóa và tiềm năng…
Món thịt bung Nghệ An “ngon quên lối về” cho ngày đông đến
Món thịt bung Nghệ An có màu vàng đẹp mắt, vị mềm béo, hợp ăn cùng cơm nóng hoặc xôi vào tiết trời se lạnh. Món ngon thường ngày mang…
Quán xôi Bắc giữa “khu nhà giàu” TPHCM gây sốt, khách đợi gần 1 tiếng mới có bàn
Từ cuối tháng 11/2025, quán xôi Bắc tại phường An Khánh, TPHCM bất ngờ gây sốt khi hàng trăm khách trẻ xếp hàng chờ gần 1 tiếng để trải nghiệm…
Bánh mướt Nghệ An – Món quà quê giản dị, làm say lòng thực khách
Bánh mướt Nghệ An là món ăn dân dã, gắn liền với văn hóa ẩm thực xứ Nghệ. Hương vị dẻo thơm, trắng ngần và cách thưởng thức truyền thống…
Ăn bánh mì an toàn: Cần biết cách bảo quản bơ, patê đúng chuẩn
Sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì patê, chuyên gia cảnh báo cần bảo quản nguyên liệu đúng cách để tránh nhiễm khhuẩn. Nguy…
Tương Nam Đàn – đặc sản truyền thống nổi tiếng xứ Nghệ
Nghề làm tương Nam Đàn (Nghệ An) từ đậu trồng ven sông Lam tạo ra sản phẩm sánh đặc, thơm ngon, tiêu thụ khắp cả nước, mang giá trị kinh…