NGHỆ AN – Sau biến cố vỡ nợ hơn 1,5 tỷ đồng, anh Vũ Văn Giáp đã trở về quê khởi nghiệp với nông sản sấy, xây dựng mô hình đạt doanh thu khoảng 500 triệu đồng mỗi tháng và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
- Hai mươi năm trả món nợ ân tình bằng những học bổng
- Bị truy nã vẫn vượt biên nhận hơn 3kg ma túy để lấy tiền công
- Kho tên lửa Mỹ bị đặt dấu hỏi giữa phát ngôn cứng rắn của ông Trump
Hành trình làm lại của Vũ Văn Giáp bắt đầu từ đầu năm 2024 khi anh quyết định rời Hà Nội để trở về quê hương. Chỉ sau hơn một năm kiên trì theo đuổi hướng chế biến sâu nông sản, cơ sở của anh từng bước mở rộng quy mô, góp phần giải quyết đầu ra cho nông sản địa phương và tạo thu nhập ổn định cho người dân.
Ít ai biết rằng trước thành công hiện nay, Giáp từng trải qua giai đoạn khó khăn nhất trong cuộc đời. Sinh năm 1994 trong một gia đình thuần nông ở vùng cát ven biển Nghệ An, anh là người duy nhất trong bốn anh chị em được học đại học và từng lựa chọn lĩnh vực truyền thông để lập nghiệp.
Sau khi tốt nghiệp, Giáp đầu tư xây dựng studio và phim trường với kỳ vọng phát triển công việc riêng. Tuy nhiên, hoạt động kinh doanh không đạt như mong muốn, đặc biệt trong thời kỳ dịch Covid-19, khiến mọi kế hoạch rơi vào bế tắc.

Đến cuối năm 2020, để có tiền trả nợ, anh phải bán đất và ô tô nhưng vẫn còn gánh khoản nợ hơn 1,5 tỷ đồng. Nhớ lại quãng thời gian ấy, Giáp chia sẻ: “Tôi trở tay không kịp, toàn bộ vốn liếng đội nón ra đi. Để cầm cự, tôi phải vay nặng lãi nhưng vẫn không thể cứu vãn.”
Sau cú sốc tài chính, Giáp gần như khép mình và hạn chế tiếp xúc với mọi người trong nhiều tháng. Nhờ sự động viên của gia đình, anh dần lấy lại tinh thần, ra Hà Nội làm việc trước khi quyết định trở về quê để bắt đầu lại.
Những ngày đầu, Giáp dự định phát triển nội dung về cuộc sống nông thôn kết hợp tiếp thị liên kết trên mạng xã hội. Thế nhưng quá trình cùng gia đình làm nông giúp anh nhận ra khó khăn lớn nhất của người dân không nằm ở sản xuất mà là tìm đầu ra cho nông sản.
Bước ngoặt xuất hiện khi vụ rau cải của gia đình đến kỳ thu hoạch nhưng không có thương lái thu mua. Chứng kiến mẹ liên tục gọi điện tìm nơi tiêu thụ mà vẫn không bán được hàng, anh quyết định lựa chọn hướng đi mới.

“Phải tự mình bán được sản phẩm, không thể phụ thuộc mãi vào thương lái”, Giáp nói về quyết định thay đổi.
Thay vì bán nông sản tươi, anh vay người thân gần 90 triệu đồng để mua chiếc máy sấy nóng đầu tiên, bắt đầu thử nghiệm các sản phẩm như su su sấy và củ cải sấy. Giai đoạn đầu, sản phẩm còn mới nên mỗi buổi livestream chỉ bán được vài đơn, trong khi không ít người nghi ngờ khả năng thành công.
Lợi thế nhiều năm làm truyền thông giúp Giáp kể những câu chuyện chân thực về quá trình trồng trọt, thu hoạch và chế biến nông sản thông qua các video trên TikTok. Cách làm này từng bước tạo dựng niềm tin với khách hàng.
Khi đủ điều kiện mở giỏ hàng trên nền tảng, anh đặt mục tiêu bán 1.000 đơn hàng nông sản sấy. “Tuy chưa phải là nhiều, mỗi ngày chỉ ra được trung bình 20 đơn, song điều giúp tôi có thêm động lực là khá nhiều khách hàng sau khi dùng sản phẩm đã quay lại tiếp tục mua, phản hồi tích cực về chất lượng”, anh chia sẻ.
Sau 45 ngày livestream liên tục, đến đầu tháng 3/2025, Giáp hoàn thành mục tiêu 1.000 đơn hàng. Nhu cầu thị trường tăng lên cũng là lúc anh quyết định đầu tư công nghệ sấy lạnh để nâng cao chất lượng sản phẩm, dù mỗi mẻ sấy kéo dài khoảng 21 giờ.
Hiện cơ sở của Giáp vận hành bốn máy sấy với công suất khoảng 2 tấn nguyên liệu mỗi ngày, tạo ra 80-90 kg thành phẩm. Các sản phẩm được bán với giá từ 330.000 đến 350.000 đồng mỗi kg.
Kênh TikTok của anh hiện nhận gần 100 đơn hàng mỗi ngày, có thời điểm phải chủ động giới hạn lượng đơn vì không đủ nguồn cung. Nhờ đó, doanh thu của cơ sở đạt khoảng 500 triệu đồng mỗi tháng.
Mô hình sản xuất cũng tạo việc làm thường xuyên cho 12 lao động địa phương với thu nhập từ 7-8 triệu đồng mỗi tháng. Trong thời gian tới, Giáp dự kiến thành lập hợp tác xã và hoàn thiện hồ sơ xây dựng sản phẩm OCOP nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ.
Đánh giá về mô hình này, ông Nguyễn Cảnh Tuỵ, Chủ tịch Hội Nông dân phường Quỳnh Mai, cho rằng đây là hướng đi mang lại hiệu quả thiết thực, góp phần tiêu thụ nông sản, nâng cao giá trị sản phẩm và mở thêm cơ hội phát triển kinh tế cho địa phương.
Nguyễn Quế (tổng hợp)
