Vỏ khoai lang, phần thường bị bỏ đi
Vỏ khoai lang chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cùng các vitamin và khoáng chất, trong khi đây lại là phần thường bị loại bỏ khi chế biến.…
Sức khỏe – Ẩm thực
Ăn trái cây sau bữa cơm: men răng mòn, mỡ bụng tăng
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân cân nhắc lại thói quen ăn trái cây ngay sau bữa ăn chính. Thói quen tráng miệng bằng hoa quả ngay…
Cô gái 20 tuổi mắc ung thư dạ dày vì thói quen uống nước quá nóng
Tại tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, một cô gái họ Giả ngoài 20 tuổi duy trì thói quen uống nước ở nhiệt độ khoảng 60 độ C suốt nhiều tháng…
Củ dền đỏ và những công dụng sức khỏe ít người để ý
Củ dền đỏ (Beta vulgaris L.) từ lâu được dùng trong bếp ăn gia đình Việt, nhưng giá trị dinh dưỡng và dược lý của loại củ này vẫn còn…
Rau củ quả ngăn ngừa ung thư: Bốn vệ sĩ bình dân bảo vệ gia đình
Các loại rau củ “siêu rẻ” ngoài chợ, giúp gia đình chủ động phòng bệnh thông qua những dưỡng chất tự nhiên trong bữa ăn hằng ngày. Rau củ ngăn…
Bác sĩ gợi ý 7 món ăn sáng nhanh gọn giúp người bận rộn nạp năng lượng
Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng tư vấn 7 món ăn sáng nhanh gọn tại Hà Nội giúp người bận rộn nạp đủ năng lượng mà không lo trễ giờ làm.…
Thanh Hóa: 6 người nhập viện cấp cứu nghi do ăn bọ xít bắt ven sông
Ngày 30/5, cơ quan chức năng huyện Quan Hóa (Thanh Hóa) xác nhận 6 người dân bản Sa Lắng nhập viện cấp cứu, điều trị nghi do ăn bọ xít…
Đừng để “bữa sáng hại gan” âm thầm tàn phá cơ thể mỗi ngày
Nhiều người chọn sự tiện lợi nhưng vô tình nạp vào những món bữa sáng hại gan, gây gánh nặng cho dạ dày và làm tăng nguy cơ đột quy…
Ăn trứng: Coi chừng “gậy ông đập lưng ông” vì kết hợp sai món
Ăn trứng vốn bổ nhưng nếu kết hợp cùng trà hay chuối theo kiểu “tiện tay” có thể khiến cái bụng của bạn biểu tình và giảm giá trị dinh…
Củ dền hạ huyết áp: “Chìa khóa vàng” tự nhiên cho người bệnh
Bác sĩ khuyên dùng 250ml nước ép củ dền mỗi ngày để giúp người bệnh hạ huyết áp tự nhiên nhờ nguồn nitrate dồi dào mà không cần dùng thuốc…