Hàng trăm người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở TPHCM

Hơn 270 người tại TPHCM phải nhập viện sau khi ăn bánh mì ở hai chi nhánh “cô B” tại Gò Vấp và Bình Thạnh. Sự việc xảy ra từ đầu tháng 11, ngành y tế đang điều tra nguyên nhân ngộ độc.

Hơn 270 người nhập viện sau bữa ăn sáng quen thuộc

Thêm nhiều bệnh viện tiếp nhận nạn nhân nghi ngộ độc sau ăn bánh mì - 1
Một bệnh nhân liên quan vụ việc điều trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định (Ảnh: Khai Mở)

Sở Y tế TPHCM cho biết đến ngày 10/11, 14 bệnh viện trên địa bàn đã tiếp nhận hơn 270 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì “cô B”.

Phần lớn ca nhập viện liên quan đến chi nhánh Nguyễn Thái Sơn (Gò Vấp), còn lại tại chi nhánh Lê Quang Định (Bình Thạnh). Bệnh viện Quân y 175 ghi nhận hơn 175 ca, Nhân dân Gia Định 52 ca (một ca dương tính với vi khuẩn Salmonella), Bệnh viện Tâm Anh 26 ca và nhiều cơ sở khác tiếp nhận các trường hợp nhẹ hơn.

Các bệnh viện đã được yêu cầu phân loại, điều trị và báo cáo nhanh cho Sở Y tế. Mẫu thực phẩm, nước sốt, thịt nguội cùng bệnh phẩm của bệnh nhân được gửi đi xét nghiệm để xác định nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt.

Cảnh báo từ chuyên gia về thực phẩm quen thuộc

TS.BS Võ Hồng Minh Công, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhân dân Gia Định, cảnh báo ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra với cả món ăn quen thuộc nếu quy trình chế biến hoặc bảo quản không đảm bảo. Ông khuyên người dân chỉ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, ăn chín uống sôi và không để thức ăn ở nhiệt độ thường quá hai giờ.

BSCKI Huỳnh Văn Mười Một cho biết, khi có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy hoặc sốt sau khi ăn, người dân cần đến ngay cơ sở y tế. Việc tự ý dùng thuốc có thể khiến độc tố lưu lại trong cơ thể, làm bệnh nặng thêm.

Hiện đa số bệnh nhân đã ổn định, song ngành y tế vẫn yêu cầu các bệnh viện tiếp tục giám sát, tránh nguy cơ lan rộng.

Theo: Khai Mở