Vì sao nên cất thức ăn vào tủ lạnh khi còn nóng?
Nhiều người có thói quen chờ thức ăn nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh để tránh hỏng thiết bị. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh…
Vào bếp
Sai lầm âm thầm khiến nồi nước dùng mất ngon
Nhiều người nêm muối ngay khi ninh xương mà không biết thói quen này khiến nước dùng đục, kém ngọt và mất chuẩn vị theo nguyên lý ẩm thực. Muối…
Người Việt Nam đứng thứ 4 thế giới về tiêu thụ thịt lợn, tác động mạnh tới CPI
Việt Nam thuộc nhóm quốc gia ăn thịt lợn nhiều nhất thế giới. Bình quân năm 2025 đạt 39kg/người, chiếm gần 64% tiêu dùng chăn nuôi, ảnh hưởng lớn đến…
Trứng luộc hay trứng chiên tốt cho sức khỏe hơn? Khám phá sự thật gây sốc khiến bạn bất ngờ
Trứng giàu dinh dưỡng nhưng cách chế biến ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. So sánh trứng luộc và trứng chiên giúp lựa chọn phù hợp cho từng đối tượng.…
Thịt tẩm hóa chất tràn chợ: Bác sĩ cảnh báo rủi ro sức khỏe và cách chọn thịt an toàn
Ngày 30/12/2025, bác sĩ cảnh báo thịt tẩm Sodium Metabisulfite có thể gây ngộ độc, vô sinh, tổn thương tim phổi. Người tiêu dùng cần biết mua và chế biến…
Ăn khoai lang sai thời điểm có thể phản tác dụng: Khung giờ “vàng” giúp no lâu, giữ dáng và khỏe mạnh
Khoai lang rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn vào thời điểm nào trong ngày để no lâu, ổn định đường huyết và tránh đầy bụng là điều không phải…
3 loại cá Việt giá rẻ, giàu dinh dưỡng, an toàn không thua cá ngoại
Tại Việt Nam, cá lóc, cá chép, cá nục rẻ, dễ mua, giàu protein, omega-3, ít nguy cơ kim loại nặng, phù hợp ăn hằng ngày cho mọi gia đình.…
Món ăn 10.000 đồng giúp no lâu, hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả
Đậu phụ – món ăn giá khoảng 10.000 đồng, dễ mua, dễ chế biến – đang được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ khả năng tạo no, kiểm…
Sống cạnh quán bún chả Hà Nội: Đến bữa là phải, cửa đóng then cài.
Trưa và tối mỗi ngày, nhiều hộ dân phố cổ Hà Nội phải đóng kín cửa vì khói bún chả. Khói than ảnh hưởng sinh hoạt, sức khỏe, đặt ra…
Khách Tây thích thú “vỉa hè trong nhà”, ăn chay tự phục vụ giữa phố cổ Hà Nội
Ngày 15/12/2025, một quán chay tự phục vụ tại phố cổ Hà Nội thu hút đông du khách quốc tế nhờ mô hình “vỉa hè trong nhà”, món thuần Việt,…