Trải nghiệm lò mì Quảng dùng trấu nổi tiếng ở Quảng Nam
Tận dụng vỏ trấu làm chất đốt, bà An đưa món mì quê thành sản phẩm du lịch đặc trưng, thu hút hàng trăm khách Tây. Lò mì Quảng bằng…
Đời sống
Mâm cỗ Tết có món “cá cảnh”, 10 người dắt tay nhau đi viện
Bữa tiệc tân niên mùng 3 Tết tại một gia đình ở Thanh Hóa bỗng chốc trở thành nỗi ám ảnh khi món “của lạ” là thịt và trứng cá…
Vay mượn trí tuệ máy, trả giá bằng “nợ nhận thức”: Cảnh báo về sự suy thoái của một thế hệ
Sự bùng nổ của các chatbot AI không chỉ dừng lại ở sự tiện lợi mà đang âm thầm tạo ra một khoản “nợ nhận thức” khổng lồ. Nó đe…
Cảnh giác virus Nipah nguy hiểm: Mầm bệnh “sát thủ” vẫn chưa có thuốc trị
Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo sự trở lại của virus Nipah nguy hiểm với tỷ lệ tử vong cao. Dù mầm bệnh không mới nhưng y học…
Chuyện ‘lười ăn’ tuổi xế chiều và những nỗi lo không của riêng ai
Bước vào tuổi xế chiều, tình trạng chán ăn ở người già trở thành nỗi lo cho nhiều gia đình. Đây không đơn thuần là bỏ bữa mà còn là…
Rán bánh chưng đừng chỉ dùng dầu ăn: Thêm chút nước để vỏ giòn rụm
Bánh chưng rán tưởng dễ nhưng nếu làm sai cách sẽ hút dầu, nhanh ngấy và dễ cháy cạnh. Chỉ cần thêm một nguyên liệu quen thuộc vào chảo, bạn…
Đừng để “tiệc vui” thành “tiệc nằm viện” vì những sai lầm khi bảo quản thực phẩm
Nhiều gia đình có thói quen “tích trữ” đồ ăn để ăn dần trong dịp lễ mà không biết rằng những sai lầm khi bảo quản thực phẩm có thể…
Giò chả Việt tại Anh của “ông chủ” Hải Phòng gây sốt ngày Tết
Căn bếp của ông Vinh tại Gloucester luôn đỏ lửa xuyên đêm để cho ra lò 5 tấn giò chả thủ công phục vụ bà con xa xứ đón Tết…
Ông lão Đắk Lắk “vượt rào” 1.500km hỏi cưới bạn gái qua mạng
Cái tết bính ngọ năm nay của ông Lừ ở Đắk Lắk bỗng vui hẳn lên vì có bàn tay vợ mới thu vén nhà cửa sau chuyến hành trình…
Cụ bà 104 tuổi “bật mí” bí quyết sống khỏe cực kỳ giản dị
Cụ Phạm Thị Kiều đón tuổi 104 tại Hà Tĩnh với nụ cười tinh anh và giọng nói sang sảng nhờ thói quen ăn rau sạch cũng như tích cực…