Trái với vẻ đìu hiu của đào, quất, những quả bòng Kỳ Đà nặng cả chục ký đang “đắt như tôm tươi” trên phố Lạc Long Quân dù giá mỗi quả lên đến cả triệu đồng,.
- Triệt phá hai mạng lưới sản xuất thuốc giả quy mô 50 tỷ đồng tại Việt Nam
- Mẹ chồng tẩm xăng đốt căn hộ sau mâu thuẫn gia đình, hai cháu nội bị bỏng
- Hàng loạt doanh nghiệp niêm yết tại Việt Nam ghi nhận thua lỗ nặng trong năm 2025
Quả bòng “nằm võng” vượt đèo về phố
Dọc đường Lạc Long Quân (Hà Nội) những ngày cận Tết, không khó để bắt gặp những “gã khổng lồ” màu vàng óng, nặng trĩu đặt trên kệ. Chị Phương, một chủ hàng có thâm niên 5 năm bán loại quả này cho biết, đây là bòng Kỳ Đà có nguồn gốc từ vùng đất Tuyên Quang,. Để có được những quả bòng “nặng ký” từ 4 đến 10kg, người nông dân phải chăm chút cực kỳ công phu,. Ngay từ khi quả còn trên cành, chủ vườn đã phải chống cọc, buộc dây, thậm chí là làm “võng” đỡ thì cây mới trụ nổi sức nặng của quả.
Việc vận chuyển hơn trăm cây số về Thủ đô cũng là một hành trình “nín thở”,. Bòng được xếp cẩn thận trên xe tải lớn, người bán phải canh cánh giữ cho bằng được cái cuống xanh tươi vì đây là “chứng chỉ” cho độ tươi ngon của quả. Với những “hàng loại A” có tiêu chuẩn khắt khe – vỏ vàng đều, không trầy xước, không vết ong châm – giá mỗi quả thường dao động từ 500.000 đến 1 triệu đồng, thậm chí cao hơn tùy theo kích cỡ,.
“Tiếp đạm” cho bòng để giữ sắc qua rằm
Dù giá khá “chát” nhưng khách vẫn xếp hàng chờ mua vì bòng Kỳ Đà hội tụ đủ các yếu tố để trưng bày: dáng tròn đầy, màu vàng rực và mùi thơm thoang thoảng,. Chị Hoa (Vĩnh Tuy) sau một hồi ngắm nghía đã “chốt đơn” cặp bòng gần 2 triệu đồng để về dâng bàn thờ gia tiên. Chị Phương chia sẻ, dù không dùng để ăn vì hương vị không quá đặc sắc, nhưng bòng lại cực kỳ hút khách mua làm quà biếu hoặc mang đi lễ chùa đầu năm.
Điểm độc đáo nhất khiến người qua đường tò mò chính là cảnh những quả bòng được “truyền nước” ngay tại vỉa hè. Để quả luôn tươi tắn, chủ cửa hàng dùng ống nhựa đựng nước cắm trực tiếp vào phần cuống và phun sương giữ ẩm mỗi ngày. Nhờ phương pháp chăm sóc “đặc biệt” này, bòng có thể giữ được vẻ đẹp căng mọng để người dân trưng suốt Tết, thậm chí kéo dài đến 20 ngày sau mà không lo xuống sắc. Dù mới nhập về gần 1.000 quả nhưng chủ hàng vẫn rất tự tin không lo ế vì lượng khách quen đặt trước đã gần kín chỗ
Theo: Báo Dân Trí
