Ngày 18-4, hơn 20 người dân xã Diễn Châu (Nghệ An) nhập viện trong tình trạng nôn ói, sốt cao nghi do ngộ độc bánh mì tại Nghệ An.
- TPHCM nỗ lực “bịt lỗ hổng” để bảo vệ bữa ăn học đường tại TPHCM
- Tên lửa Iran vẫn duy trì năng lực đáng kể sau hai tháng giao tranh
- Đà Nẵng: Bắt giữ nam thanh niên dụ phụ nữ về nhà cưỡng hiếp
Cấp cứu hàng chục người dân nghi ngộ độc bánh mì tại Nghệ An
Chuyện xảy ra vào ngày 18-4 tại xã Diễn Châu, khi hàng loạt người dân sau khi ăn món bánh mì có biểu hiện nghi ngộ độc. Những triệu chứng như nôn ói, đau bụng dữ dội và tiêu chảy xuất hiện dồn dập, khiến hơn 20 người phải tất tả chạy vào Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu để cấp cứu. Nhiều bệnh nhân thậm chí còn sốt cao, và đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu.
Ngay khi tiếp nhận các ca bệnh, đội ngũ y bác sĩ tại địa phương đã phải huy động nhân lực để cứu chữa. Các bệnh nhân đang được theo dõi sát sao nhằm hạn chế thấp nhất những rủi ro ảnh hưởng đến tính mạng. Câu chuyện ăn một ổ bánh mì rồi phải nằm viện điều trị đang gây xôn xao dư luận địa phương, đặt ra dấu hỏi lớn về chất lượng vệ sinh của những hàng quán ăn uống đường phố vốn vẫn đang mọc lên như nấm mà thiếu sự kiểm soát chặt chẽ.
Điều tra cơ sở cung cấp nguyên liệu gây ngộ độc bánh mì tại Nghệ An
Trước tính chất nghiêm trọng của sự việc, Cục An toàn thực phẩm đã đưa ra chỉ đạo khẩn, yêu cầu Sở Y tế tỉnh Nghệ An phải “vào cuộc” ngay lập tức. Nhiệm vụ trọng tâm hiện nay là phải điều tra, truy xuất cho bằng được nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc. Các cán bộ chuyên môn đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm còn sót lại tại quầy bánh mì và mẫu bệnh phẩm của các nạn nhân để thực hiện xét nghiệm, làm rõ “thủ phạm” thực sự đứng sau vụ việc này.
Hoạt động kiểm tra không chỉ dừng lại ở quầy bánh mì nhỏ lẻ mà còn mở rộng ra các cơ sở cung cấp nguyên liệu đầu vào như thịt, chả, pate và rau củ. Nếu phát hiện bất kỳ sai phạm nào về quy định an toàn thực phẩm, các đơn vị liên quan khẳng định sẽ xử lý nghiêm và công khai kết quả để người dân cùng biết. Việc tăng cường kiểm soát này nằm trong kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026”, nhấn mạnh vào việc quét sạch những nguy cơ ngộ độc từ thức ăn đường phố.
Song song với việc điều tra, cơ quan chức năng cũng đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người kinh doanh và người tiêu dùng về kiến thức an toàn thực phẩm. Đặc biệt, các cơ sở chế biến nhỏ lẻ được yêu cầu phải thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh dịch tễ để tránh lặp lại thảm cảnh tương tự. Mọi diễn biến mới nhất về kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm sẽ được cập nhật liên tục để kịp thời cảnh báo cộng đồng, đảm bảo quyền lợi được tiếp cận thực phẩm sạch của mọi người dân.
Theo: Báo Dân trí
