Nghiên cứu trên 485.934 người cho thấy uống trà thường xuyên liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp hơn, nhưng cần lưu ý lượng trà và nhiệt độ khi uống.
- Vòi rồng xuất hiện giữa cánh đồng ở Nghệ An
- Thanh Hóa: Đẩy nhanh tiến độ hai dự án đê xung yếu trước ngày 31/12
- Xác minh danh tính nữ sinh lớp 11 tử vong trên sông Cầu
Uống trà thường xuyên có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp hơn
Nhóm nghiên cứu phân tích dữ liệu của 485.934 người. Trong thời gian theo dõi trung bình 9,5 năm, có 14.863 trường hợp mắc bệnh mạch máu, bao gồm bệnh tim mạch, đột quỵ, bệnh tim do phổi và bệnh động mạch ngoại biên. Kết quả được công bố trên Journal of Internal Medicine, theo Medical News Today.
Các nhà khoa học xác định người uống trà thường xuyên là người sử dụng trà ít nhất 3 ngày mỗi tuần. So với nhóm ít uống trà, nhóm uống trà thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp hơn 11%.
Trong nhóm uống trà hằng tuần, nguy cơ thấp nhất được ghi nhận ở những người uống khoảng 6–8 tách mỗi ngày. Trà có độ đậm vừa phải cũng liên quan đến nguy cơ thấp hơn so với trà quá nhạt hoặc quá đậm.
Khi phân tích theo loại trà, trà đen có mối liên hệ với mức giảm nguy cơ tương đối cao, ít nhất 35%. Trà xanh cũng liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp hơn, nhưng mối liên hệ này không mạnh bằng trà đen.
Bác sĩ Christopher Yi, chuyên gia phẫu thuật mạch máu tại Trung tâm Y tế MemorialCare Orange Coast (Mỹ), người không tham gia nghiên cứu, cho biết trà chứa các chất chống oxy hóa và polyphenol. Những hợp chất này có thể góp phần giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu và hạn chế stress oxy hóa.
Tuy nhiên, bác sĩ Yi không khuyến khích người đang uống trà xanh chuyển sang trà đen chỉ vì kết quả nghiên cứu. Sự khác biệt có thể chịu ảnh hưởng từ lối sống, cách pha trà và những yếu tố khác. Ông khuyên nên chọn loại trà không đường yêu thích, đồng thời tránh các sản phẩm chứa quá nhiều đường hoặc caffeine.
Nhiệt độ trà cũng là yếu tố cần lưu ý. So với người không uống trà nóng, nhóm có thói quen uống trà ở nhiệt độ cao ghi nhận nguy cơ mắc bệnh mạch máu cao hơn 16%. Tuy nhiên, nhiệt độ không được đo trực tiếp mà được xác định dựa trên cảm nhận của người tham gia nghiên cứu.
Theo bác sĩ Yi, hiện chưa đủ bằng chứng để khẳng định uống trà quá nóng trực tiếp gây ra bệnh mạch máu. Dù vậy, chờ trà nguội bớt trước khi uống là cách đơn giản, thận trọng để hạn chế những nguy cơ tiềm ẩn liên quan đến nhiệt độ cao.
Các chuyên gia lưu ý mức 6–8 tách trà mỗi ngày là lượng tiêu thụ có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch máu thấp nhất trong nghiên cứu, không phải khuyến nghị dành cho tất cả mọi người.
Do đây là nghiên cứu quan sát, kết quả chỉ cho thấy mối liên hệ, chưa thể chứng minh uống trà trực tiếp giúp phòng ngừa bệnh mạch máu. Những phát hiện liên quan đến trà đen và thói quen uống trà quá nóng cũng cần được diễn giải thận trọng, bởi nghiên cứu thực hiện nhiều phép so sánh và các kết quả này cần được xác nhận thêm.
Đáng chú ý, mối liên hệ với mức giảm nguy cơ lớn nhất được ghi nhận ở những người vừa uống trà thường xuyên, vừa không hút thuốc và hoạt động thể chất nhiều. Theo bác sĩ Yi, trà có thể góp phần vào lối sống tốt cho tim mạch, nhưng không thay thế việc kiểm soát tăng huyết áp, tiểu đường và cholesterol cao.
Hoàng Hà (tổng hợp)
