Thu gần 400 triệu đồng nhờ chuối “bàn tay Phật” chưng Tết

Những ngày cận Tết Bính Ngọ, vườn chuối “bàn tay Phật” dưới chân núi đá của ông Trương Hoàn Thiện (Đồng Nai) tất bật vào mùa thu hoạch. Điều đó hứa hẹn một cái Tết ấm cho gia đình.

Cú “ngược dòng” với giống chuối lạ du nhập

Những ngày này, hơn 1,5 ha chuối tại ấp Tân Yên, xã Gia Kiệm (huyện Thống Nhất, Đồng Nai) của ông Trương Hoàn Thiện đang ở vào độ “chạy nước rút”. Ông đang chuẩn bị để kịp giao hàng đi Hà Nội, Huế, Đà Nẵng. Giống chuối có hình dáng lạ lẫm. Nải chuối xòe ra như những ngón tay, vốn được người dân gọi vui là chuối “bàn tay Phật”. Nó đang trở thành món hàng “hot” để chưng Tết.

Trước khi bén duyên với nông nghiệp. Ông Thiện từng có thời gian kinh doanh vật liệu xây dựng, rồi chuyển sang trồng rau củ hữu cơ. Cách đây hai năm, trong một chuyến tham quan, ông tình cờ biết đến giống chuối lạ này từ nước ngoài và quyết định mua về trồng thử. Giữa lúc vùng đất Đồng Nai chủ yếu trồng chuối sứ và chuối cấy mô. Ông Thiện chọn cho mình một lối đi riêng. Ông chia sẻ, bản thân cảm thấy may mắn vì giống cây này không chỉ hợp thổ nhưỡng mà còn rất “được lòng” thị trường.

Làm nông sạch để hái “quả ngọt” bền vững

Khác với cách làm thông thường, ông Thiện chọn hướng đi bền vững khi chăm sóc vườn theo mô hình hữu cơ. Trong vườn tuyệt đối không thấy bóng dáng của phân bón hay thuốc hóa học. Thay vì phun thuốc trừ cỏ thì được cắt thủ công, phủ lại mặt đất để tự phân hủy tạo mùn cho đất. Nhờ sự tỉ mẩn đó, buồng chuối ra đều hơn, mẫu mã đẹp. Khi chín có vị dẻo ngọt và mùi thơm rất đặc trưng.

Với giá bán dao động từ 80.000 đến 100.000 đồng mỗi kg. Ông Thiện ước tính doanh thu mùa Tết năm nay đạt gần 400 triệu đồng từ 4 tấn chuối thương phẩm. Không chỉ dừng lại ở việc bán trái. Mỗi năm ông còn cung cấp ra thị trường hàng trăm cây giống cho những ai muốn thử sức với loại cây này.

Hiện tại, sản phẩm chuối của gia đình ông đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Đồng Nai. Theo đánh giá từ giới chuyên môn. Đây là một giống cây trồng mới đầy triển vọng, cần có thêm những chính sách hỗ trợ để nông dân liên kết với doanh nghiệp. Từ đó mở rộng vùng trồng một cách bài bản hơn.

Theo: VnExpress