Tại Nghệ An, UBND tỉnh yêu cầu các ngành, địa phương tăng cường quản lý bữa ăn nội trú, bán trú và công khai các khoản thu tại cơ sở giáo dục.
- Ronaldo bất ngờ rời tuyển Bồ Đào Nha, hé lộ lý do sẽ nói “sự thật”
- Khởi tố 28 lãnh đạo, cán bộ vụ giả mạo kết quả quan trắc môi trường
- Livestream đánh nhau: Khi người quay cũng có thể bị xử lý
Sở Giáo dục và Đào tạo được giao tăng cường hướng dẫn, kiểm tra việc tổ chức bữa ăn, từ nguồn thực phẩm đến quá trình chế biến, lưu mẫu và phục vụ học sinh. UBND các xã, phường đồng thời phải kiểm tra bếp ăn, đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn và tiếp nhận, xử lý phản ánh của cha mẹ học sinh.
Tăng cường kiểm soát chất lượng bữa ăn học sinh
Theo chỉ đạo của UBND tỉnh Nghệ An, các cơ sở giáo dục phải bảo đảm đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và vệ sinh trường học khi tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú.
Việc kiểm soát được thực hiện từ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm đến các khâu tiếp nhận, bảo quản, chế biến, lưu mẫu và tổ chức ăn uống. Các trường không được để xảy ra tình trạng cắt xén khẩu phần hoặc giảm chất lượng bữa ăn của học sinh.
UBND tỉnh cũng yêu cầu các cơ sở giáo dục công khai, minh bạch thực đơn, định lượng, giá thành và những nội dung liên quan đến việc tổ chức bữa ăn, đồng thời phát huy vai trò giám sát của cha mẹ học sinh theo quy định.
Đối với chính quyền cấp xã, phường, UBND tỉnh yêu cầu tăng cường quản lý, kiểm tra các cơ sở giáo dục trên địa bàn về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và thực hiện các khoản thu. Các địa phương phối hợp với các sở, ngành kiểm tra bếp ăn, cơ sở cung cấp thực phẩm và suất ăn, đồng thời xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm theo thẩm quyền.
Thời gian gần đây, dư luận trên địa bàn tỉnh Nghệ An có nhiều ý kiến trái chiều về chất lượng bữa ăn bán trú tại một số trường học. Việc tăng cường kiểm tra, giám sát được đặt ra nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe, quyền lợi của trẻ em, học sinh và nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.
Về lĩnh vực an toàn thực phẩm, Sở Y tế được giao chủ trì, phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo cùng UBND các xã, phường hướng dẫn, kiểm tra và giám sát tại bếp ăn tập thể, căng tin trường học cũng như các cơ sở cung cấp thực phẩm, suất ăn cho cơ sở giáo dục. Các đơn vị được yêu cầu kịp thời xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm, đồng thời chủ động phòng ngừa và xử lý sự cố, ngộ độc thực phẩm trong trường học.
UBND tỉnh đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh và các tổ chức thành viên phát huy vai trò giám sát việc bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn và thực hiện các khoản thu trong cơ sở giáo dục theo chức năng, nhiệm vụ. UBND các xã, phường chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh về công tác quản lý nhà nước trên địa bàn, trong đó có việc quản lý bữa ăn nội trú, bán trú và các khoản thu tại cơ sở giáo dục.
Nguyễn Quế (tổng hợp)
