Trải nghiệm lò mì Quảng dùng trấu nổi tiếng ở Quảng Nam
Tận dụng vỏ trấu làm chất đốt, bà An đưa món mì quê thành sản phẩm du lịch đặc trưng, thu hút hàng trăm khách Tây. Lò mì Quảng bằng…
Tết Bếp Ngon
Tặng đường, mỳ chính và “đặc sản” bàn thờ đầy gia vị ở Hưng Yên
Sau Tết, nhiều gia đình ở Hưng Yên thu dọn bàn thờ “hú hồn” khi gom được hàng chục cân đường, mỳ chính từ quà biếu thiết thực của anh…
Chuyện ông Vinh ‘giữ lửa’ vị quê nơi xứ người
Giữa lòng nước Anh, gia đình ông Vinh đang tất bật đỏ lửa làm bánh chưng giò chả Việt tại Anh để kịp mang vị Tết truyền thống đến với…
Xứ Quảng “đỏ lửa” thức cùng mẻ bánh thuẫn “nở hoa” ngày Tết
Giữa cơn lốc bánh kẹo công nghiệp, gia đình ông Phùng vẫn ngày đêm đỏ lửa bên lò than, chăm chút từng chiếc bánh thuẫn “nở hoa” thơm nồng vị…