Suất ăn trưa không đồng đều, nhà trường yêu cầu chấn chỉnh

Nghệ An – Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2 xác nhận hình ảnh suất ăn được chia sẻ trên mạng xã hội là bữa trưa của học sinh tại trường, đồng thời yêu cầu đơn vị cung cấp rà soát quy trình chia suất, bảo đảm lượng thức ăn giữa các khay đồng đều.

Ngày 14/9, đơn vị cung cấp đã chia khoảng 1.800 suất ăn cho học sinh và giáo viên, nhưng định lượng giữa các khay chưa đồng đều. Sự việc được nhà trường kiểm tra sau khi hình ảnh được chia sẻ không thể hiện hộp sữa, trong khi một số khay được xác định có lượng thức ăn ít hơn khẩu phần thông thường.

Theo bà Trần Thị Mận, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2, mỗi ngày trường phục vụ khoảng 1.800 suất ăn trưa với giá 30.000 đồng/suất. Thực đơn ngày 14/9 gồm cơm trắng, chả cá thác lác, trứng thịt băm, canh rau ngót nấu thịt, bí xào và một hộp sữa TH.

Hình ảnh được chia sẻ không thể hiện hộp sữa, trong khi lượng thức ăn tại một số khay được cho là ít hơn khẩu phần thường ngày. Khu vực bếp của trường có diện tích hạn chế, không đáp ứng điều kiện nấu ăn tại chỗ nên nhà trường ký hợp đồng với một doanh nghiệp để cung cấp suất ăn bán trú.

Định lượng chưa đồng đều trong ngày đầu chia khay

Ngày 14/9 cũng là lần đầu đơn vị cung cấp thực hiện chia thức ăn trực tiếp vào từng khay. Khi phải phân chia khoảng 1.800 suất, việc định lượng chưa đồng đều khiến xuất hiện tình trạng khay nhiều, khay ít.

“Suất ăn trong hình ảnh phản ánh trên mạng xã hội hơi ít so với khẩu phần thông thường”, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2 cho biết.

Sau khi nắm thông tin, nhà trường làm việc với đơn vị cung cấp, yêu cầu rà soát quy trình chia suất, bảo đảm lượng thức ăn giữa các khay đồng đều và thực hiện đúng thực đơn đã thống nhất.

Ông Võ Khắc Hùng, Phó Chủ tịch UBND phường Vinh Phú, cho biết địa phương đã kiểm tra và yêu cầu Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2 báo cáo nhanh về sự việc.

“Qua kiểm tra, đơn vị cung cấp suất ăn đã chia khoảng 1.800 suất vào ngày 14/9 nhưng xảy ra tình trạng khay nhiều, khay ít. Nhà trường sau đó đã yêu cầu doanh nghiệp chấn chỉnh”, ông Hùng thông tin.

UBND phường Vinh Phú dự kiến có văn bản chỉ đạo các trường trên địa bàn tăng cường kiểm tra công tác tổ chức bán trú, tập trung vào chất lượng bữa ăn, khẩu phần và an toàn thực phẩm, nhằm bảo đảm quyền lợi của học sinh.

Nguyễn Hiền (tổng hợp)