Mì tươi chứa chất cấm: Gần 3.000 tấn len lỏi vào bữa ăn suốt hơn 10 năm

Vụ gần 3.000 tấn mì tươi chứa chất cấm tiêu thụ từ năm 2014 khiến người dân rùng mình vì thực phẩm độc hại đã âm thầm len lỏi vào từng bữa ăn gia đình.

Hành vi đầu độc cộng đồng bằng mì tươi chứa chất cấm suốt thập kỷ

Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.HCM vừa thi hành lệnh bắt tạm giam đối với vợ chồng Nguyễn Thị Mỹ Phụng và Phạm Tuấn Thanh để điều tra về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Cơ sở sản xuất của hộ kinh doanh này đặt tại phường Tân Tạo đã tổ chức sản xuất mì tươi (mì trứng, mì vàng) có chứa các hóa chất cực độc rồi đem đi tiêu thụ tại nhiều đầu mối ở phường Phú Định, phường Bình Đông và các khu vực lân cận. Đây là vụ việc gây rúng động dư luận không chỉ bởi quy mô sản xuất mà còn bởi tính chất liều lĩnh của các đối tượng.

Tại cơ quan điều tra, các bị can thừa nhận biết rõ hàn the và natri silicat (thủy tinh lỏng) là hóa chất công nghiệp bị cấm trong thực phẩm nhưng vẫn bất chấp sử dụng. Mục đích của việc trộn “thủy tinh lỏng” là để sợi mì dai hơn, không bị bở nát và đặc biệt là kéo dài thời gian bảo quản lên đến 2 ngày thay vì chỉ 8 tiếng như thông thường. Sự ích kỷ và coi thường tính mạng người tiêu dùng của chủ cơ sở đã giúp họ trục lợi trong suốt thời gian dài mà không hề quan tâm đến những hậu quả sức khỏe khủng khiếp cho cộng đồng.

Điều đáng sợ nhất là hành vi này đã diễn ra liên tục từ năm 2014 đến nay với tổng khối lượng mì tươi ước tính lên đến hơn 2.800 tấn đã được tiêu thụ sạch ra thị trường. Chỉ tính riêng 3 tháng trước khi bị phát hiện, lượng hàng tấn mì chứa độc chất đã được đưa đến các sạp chợ và quán ăn. Trước đó, lực lượng chức năng cũng đã triệt phá một đường dây sản xuất mì trộn chất cấm khác do Vương Lưỡng Toàn cầm đầu vào dịp Tết 2026, cho thấy thực trạng báo động về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ hiện nay.

Lỗ hổng quản lý và nỗi lo sức khỏe từ mì tươi chứa chất cấm

Ngay sau khi thông tin về gần 3.000 tấn mì độc hại được công bố, hàng loạt người tiêu dùng đã bày tỏ sự bàng hoàng và phẫn nộ trên các diễn đàn mạng. Nhiều bạn đọc thừa nhận cảm thấy “lạnh sống lưng” khi nghĩ đến việc gia đình mình, bao gồm cả trẻ nhỏ, đã vô tình thưởng thức món mì chứa “thủy tinh lỏng” trong suốt nhiều năm qua. Với khối lượng khổng lồ này, số lượt người đã ăn phải thực phẩm nhiễm độc là không thể đếm xuể, biến những bữa ăn quen thuộc như hủ tiếu, mì xào thành mối nguy hại tàn phá cơ thể âm thầm.

Nhiều ý kiến thẳng thắn chỉ ra rằng việc tiêu thụ mì chứa hàn the và hóa chất công nghiệp suốt 12 năm là một trong những nguyên nhân khiến tỷ lệ mắc bệnh hiểm nghèo và ung thư gia tăng không rõ lý do. Hành vi sản xuất bất nhân này bị dư luận gọi thẳng là tội “đầu độc cộng đồng” và cần phải bị xử lý với khung hình phạt cao nhất để răn đe. Người dân vô cùng lo lắng khi niềm tin vào an toàn thực phẩm bị bào mòn nghiêm trọng, khi ngay cả những món ăn bình dân nhất cũng có thể trở thành nguồn gốc gây bệnh tật.

Bên cạnh sự phẫn nộ đối với các bị can, dư luận cũng đặt dấu hỏi lớn về trách nhiệm của các cơ quan quản lý chuyên trách trong suốt một thập kỷ qua. Việc một cơ sở sản xuất quy mô lớn tồn tại và đầu độc người dân từ năm 2014 đến nay mới bị công an triệt phá cho thấy những lỗ hổng chết người trong công tác kiểm tra, giám sát,. Người tiêu dùng khẩn thiết yêu cầu các cơ quan chức năng phải làm việc trách nhiệm hơn, đồng thời tăng nặng mức hình phạt đối với tội phạm an toàn thực phẩm để bảo vệ giống nòi và sức khỏe của toàn xã hội.

Theo: Báo Tuổi Trẻ