Nước chanh gừng ấm mỗi sáng mùa lạnh không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa và tăng cường chuyển hóa. Thức uống đơn giản này được nhiều chuyên gia khuyến nghị vì an toàn, dễ thực hiện.
- Bé trai 12 tuổi nghi bị phụ huynh bạn học hành hung, công an vào cuộc
- Các điểm nứt xã hội Trung Quốc lộ rõ từ nền tảng số đến trường học
- Kết hợp cà phê sai cách gây hại tiêu hóa
Hỗ trợ hệ miễn dịch trong mùa lạnh
Giữa tiết trời lạnh cuối năm, một ly nước chanh gừng ấm được xem là cách khởi động ngày mới hiệu quả. Sự kết hợp giữa chanh giàu vitamin C và gừng có tính dược lý giúp cơ thể giữ ấm từ bên trong.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả chanh cỡ vừa chứa khoảng 20 calo, 1,9g chất xơ và gần 20mg vitamin C. Lượng vitamin này đáp ứng khoảng 20% nhu cầu hằng ngày của cơ thể.
Khi kết hợp với gừng tươi, thức uống bổ sung các hợp chất sinh học như gingerol và shogaol. Những hoạt chất này có tác dụng kháng viêm, cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ hô hấp.
Gừng giúpưới tác dụng làm giãn mao mạch, tăng tưới máu ngoại vi, giúp cơ thể ấm lên nhanh chóng. Vitamin C trong chanh kích thích sản sinh bạch cầu, tăng khả năng chống lại virus gây cảm cúm.
Uống nước chanh gừng khi mới xuất hiện triệu chứng đau họng, gai người hoặc nghẹt mũi có thể giúp làm dịu niêm mạc hô hấp. Thói quen này góp phần hạn chế tình trạng bệnh tiến triển nặng.
Tốt cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa
Mùa lạnh khiến nhiều người ăn nhiều đạm và chất béo hơn. Điều này dễ gây đầy bụng và khó tiêu sau bữa ăn.
Gừng có khả năng kích thích dạ dày tiết enzyme tiêu hóa. Nhờ đó, quá trình làm rỗng dạ dày diễn ra nhanh hơn, giảm cảm giác chướng hơi.
Axit citric trong chanh kết hợp nước ấm giúp kích hoạt nhu động ruột vào buổi sáng. Cơ chế này hỗ trợ gan, thận đào thải độc tố tự nhiên và cải thiện chuyển hóa năng lượng.
Một ly nước chanh gừng ấm mỗi sáng có thể giúp giảm đầy hơi rõ rệt. Đồng thời, thức uống mang lại cảm giác nhẹ bụng và dễ chịu suốt ngày dài.
Lưu ý khi sử dụng nước chanh gừng
Để đạt hiệu quả tốt, người dùng cần chú ý liều lượng và cách pha chế. Gừng có dược tính mạnh, người trưởng thành khỏe mạnh không nên dùng quá 4g mỗi ngày.
Phụ nữ mang thai chỉ nên sử dụng dưới 1g gừng mỗi ngày. Trường hợp này cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
Dùng quá nhiều gừng có thể gây ợ nóng, tiêu chảy hoặc kích ứng niêm mạc. Với chanh, nước quá nóng sẽ làm mất vitamin C và tạo vị đắng.
Cách pha phù hợp là đun gừng với nước sôi, sau đó để hạ nhiệt khoảng 40–50 độ C. Lúc này mới vắt chanh và thêm mật ong nếu cần.
Thời điểm nên uống nước chanh gừng là buổi sáng sau khi ăn nhẹ. Tránh dùng vào buổi tối để hạn chế tình trạng khó ngủ hoặc tăng nhịp tim.
Một số nhóm cần thận trọng gồm người loét dạ dày tá tràng, người tăng huyết áp trong cơn cấp và người đang sốt cao. Các đối tượng này dễ bị kích ứng bởi tính cay nóng của gừng và tính axit của chanh.
Theo: Dân Trí
