Quản lý an toàn thực phẩm: Cần rõ đầu mối, minh bạch trách nhiệm

Bạn đọc Báo Thanh Niên đồng tình với chủ trương thống nhất đầu mối quản lý an toàn thực phẩm, đồng thời đề nghị làm rõ trách nhiệm giám sát, minh bạch dữ liệu và quy trình xử lý khi xảy ra sự cố.

Người tiêu dùng vẫn gặp khó khăn khi kiểm chứng chất lượng thực phẩm được quảng cáo là sạch, hữu cơ. Nguyễn Đăng Phong và Nguyễn Việt Trinh mong luật sửa đổi giúp người dân dễ nhận biết thực phẩm an toàn. Trần Xuân Thứ cho rằng hiệu quả quản lý cần được đánh giá qua khả năng nhận diện nguy cơ, xác minh và xử lý vi phạm, thay vì chỉ dựa vào số lượng đoàn kiểm tra.

Để hỗ trợ người dân, Trần Quốc Khánh đề xuất xây dựng hệ thống tra cứu cảnh báo an toàn thực phẩm theo tên sản phẩm hoặc mã vạch, cung cấp thông tin về lô hàng bị ảnh hưởng và đầu mối liên hệ. Trong khi đó, Trần Huy Quân kiến nghị ứng dụng công nghệ phù hợp với khả năng tài chính của hộ kinh doanh nhỏ, như biểu mẫu điện tử để lưu chứng từ, nhận diện mã lô và hỗ trợ truy xuất nguồn gốc

Người tiêu dùng vẫn khó kiểm chứng chất lượng các sản phẩm được quảng cáo là sạch, hữu cơ. Nguyễn Đăng Phong và Nguyễn Việt Trinh mong luật sửa đổi tạo chuyển biến thực chất, giúp người dân nhận biết thực phẩm an toàn. Trần Xuân Thứ cho rằng hiệu quả quản lý không nên chỉ đo bằng số đoàn kiểm tra mà cần chú trọng năng lực nhận diện nguy cơ, xác minh và xử lý vi phạm. Để hỗ trợ người dân,

Trần Quốc Khánh đề xuất xây dựng hệ thống tra cứu cảnh báo an toàn thực phẩm theo tên sản phẩm hoặc mã vạch, cung cấp thông tin về lô hàng bị ảnh hưởng và đầu mối liên hệ. Dữ liệu cần được cập nhật kịp thời, dễ sử dụng trên điện thoại. Với hộ kinh doanh nhỏ, Trần Huy Quân kiến nghị ứng dụng công nghệ phù hợp khả năng tài chính, như biểu mẫu điện tử cho phép chụp chứng từ, nhận diện mã lô, thay vì yêu cầu đầu tư thiết bị đắt tiền.

Hoàng An Đông cho rằng người dân và doanh nghiệp cần biết rõ cơ quan tiếp nhận, thời hạn xử lý khi phát sinh vấn đề, chẳng hạn thay đổi nhà cung cấp hoặc quy cách bao gói. Theo các bạn đọc, thống nhất đầu mối phải đi kèm quy trình minh bạch, dữ liệu dùng chung và trách nhiệm cụ thể. Sau khi triển khai, cơ quan chức năng cần đánh giá hiệu quả, kịp thời khắc phục tình trạng chuyển phản ánh lòng vòng, dữ liệu thiếu đồng bộ hoặc xử lý sự cố chậm trễ.

Ân Hồng (tổng hợp)