Phú Thọ – Công an tỉnh Phú Thọ khởi tố Chu Văn Đoàn và Bùi Thị Hiền vì mua bán khoảng 750kg thịt lợn biến màu, bốc mùi để chế biến thịt sấy, lạp sườn.
- Nhãn “Ngọc Linh” trên sản phẩm của kênh “Già làng Tây Nguyên”
- Hai học sinh tử vong trong vụ việc tại giếng Giáng
- Ăn thực phẩm giàu sắt thế nào để cơ thể hấp thu tốt hơn?
Ngày 16/10, Cơ quan CSĐT khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Đoàn (43 tuổi) và Hiền (50 tuổi), cùng trú tại xã Vĩnh Hưng, về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Theo cơ quan điều tra, Đoàn mua số thịt này từ Hiền trong tháng 7, còn cơ sở của Đoàn đặt tại thôn Đại Đồng.
Ngày 28/7, sau phản ánh của người dân, Công an xã Vĩnh Hưng đến kiểm tra hộ kinh doanh của Chu Văn Đoàn. Đây là cơ sở chuyên sản xuất, chế biến thịt sấy và lạp sườn.
Lúc kiểm tra, chủ cơ sở không đưa ra được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ tự công bố sản phẩm thuộc diện phải thực hiện và giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của một số hàng hóa. Nhiều sản phẩm không có tem, nhãn theo quy định.
Lực lượng chức năng tạm giữ 225kg thịt lợn sấy, 165kg thịt nguyên liệu, cùng thịt trâu sấy, thịt gà sấy, lạp sườn và nhiều đồ vật, tài liệu liên quan. Toàn bộ số tài sản này được định giá hơn 96,2 triệu đồng.
Mẫu thịt nguyên liệu dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi. Mẫu bột nghi là phụ gia thực phẩm thu giữ tại cơ sở cũng chứa một số chất màu không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng.
Nguyễn Hiền (tổng hợp)
