Chiều 19/5, Quảng Trị phạt tiệm bánh T.T. 6 triệu đồng vì gây ngộ độc cho 82 người do vi phạm nguồn gốc thực phẩm và thiếu giấy phép an toàn vệ sinh.
- Khởi tố vụ giết người ở Gia Lai: Bắt ba thanh niên vì mâu thuẫn mạng xã hội
- Bộ Y tế cảnh báo khẩn cấp về tình trạng đuối nước trẻ em
- Tổng thống Trump giới thiệu phòng khiêu vũ 400 triệu USD tại Nhà Trắng
Cái giá của việc kinh doanh thực phẩm theo kiểu “thả nổi”
Vụ việc bắt đầu từ cuối tháng 4 khi hàng loạt người dân tại xã Tân Lập nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn mửa dữ dội,. Trong số 82 người bị ngộ độc, có 67 trường hợp phải điều trị nội trú, gồm nhiều học sinh nhỏ tuổi thuộc Trường Phổ thông dân tộc bán trú Hướng Lộc. May mắn là đến nay tất cả bệnh nhân đều đã bình phục và không có ca tử vong hay diễn tiến nặng.
Qua kiểm nghiệm mẫu bệnh phẩm, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện vi khuẩn Salmonella là “thủ phạm” chính gây ra tình trạng tiêu chảy và sốt cao cho các nạn nhân. Tiệm bánh T.T. bị lộ hàng loạt sai phạm như không chứng minh được nguồn gốc rau ngò, trứng và nước chan dùng làm nhân bánh. Thậm chí, người chế biến tại đây còn chưa có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Với những sai phạm này, chính quyền địa phương đã xử phạt hộ kinh doanh 6 triệu đồng và yêu cầu cơ sở tạm ngừng hoạt động. Hồ sơ vụ việc hiện đã được chuyển lên UBND tỉnh Quảng Trị để tiếp tục xử lý theo thẩm quyền do quy mô ngộ độc lớn. Đây là lời cảnh báo đắt giá cho các hộ kinh doanh về việc kiểm soát nguyên liệu “đầu vào” để đảm bảo an toàn cho thực khách.
Theo: Báo Dân trí
