TPHCM: Triệt phá các “lò” chuyên trộn thủy tinh lỏng “đầu độc” người dùng mì tươi

Vì lòng tham, các lò sản xuất tại quận Bình Tân và Tân Phú đã “đầu độc” người dùng mì tươi tẩm hóa chất độc hại với số lượng cực lớn.

Những “công xưởng” khép kín “đầu độc” người dùng mì tươi

Câu chuyện về những sợi mì tươi dai ngon, bóng bẩy hóa ra lại là một hành trình “đầu độc” người dùng mì tươi chứa đầy hóa chất độc hại vừa bị Công an TPHCM phanh phui. Tại một cơ sở ở phường Tân Tạo, vợ chồng Phụng – Thanh đã duy trì công việc “ngâm tẩm” này suốt 12 năm với tổng lượng sản phẩm lên tới 2.800 tấn. Tại một “lò” khác ở phường Phú Thạnh, vợ chồng Toàn – Lài cũng không kém cạnh khi tiêu thụ khoảng 800 tấn mì “bẩn” chỉ trong 3 năm gần đây, trung bình mỗi ngày đưa ra thị trường 600 – 700kg mì chứa chất cấm.

Thủ đoạn của các chủ lò này rất tinh vi khi biến nơi sản xuất thành những “công xưởng” gia đình khép kín. Họ tận dụng nhân công là người nhà để giữ kín “bí mật” pha chế và thường cất giấu hóa chất ở một nơi khác, chỉ mang đến tẩm vào mì khi cần thiết nhằm tránh bị phát hiện. Các đối tượng khai nhận mua nguyên liệu tạo độ dai, bóng từ chợ Kim Biên và học cách làm từ người khác, bất chấp việc những hóa chất này gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng.

Mì sau khi tẩm thủy tinh lỏng và hàn the có thể giữ được độ tươi lên đến 2-3 ngày, thay vì chỉ 8 giờ như thông thường, giúp các sạp chợ và hàng quán dễ dàng bảo quản. Đây là một hành vi trục lợi tàn nhẫn trên sức khỏe đồng bào, khi mì “bẩn” được phân phối rộng khắp các ngõ ngách thành phố. Hiện lực lượng chức năng đang ráo riết truy quét các đầu mối tiêu thụ và những người bán hóa chất để củng cố hồ sơ, quyết tâm xử lý triệt để đường dây này.

Tác hại khủng khiếp khi bị “đầu độc” người dùng mì tươi

Hành vi “đầu độc” người dùng mì tươi không chỉ là vi phạm pháp luật mà còn là tội ác đối với sức khỏe cộng đồng bởi tác hại âm thầm từ hóa chất. Borax (hàn the) khi đi vào cơ thể sẽ không đào thải hết mà tích tụ tại gan, thận, não, gây ra các hệ lụy mãn tính như suy thận hoặc dị dạng thai nhi. Trong khi đó, Natri Silicat (thủy tinh lỏng) là hóa chất dùng trong công nghiệp tẩy rửa, có tính kiềm cực mạnh, dễ gây bỏng niêm mạc dạ dày và làm gián đoạn quá trình hấp thụ dưỡng chất.

Ban giám đốc Công an TPHCM đã chỉ đạo xem đây là một “cuộc chiến” thực sự với thực phẩm bẩn. Lực lượng công an phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chuyên ngành để giám định mẫu thực phẩm ngay tại hiện trường, khởi tố và bắt tạm giam ngay các đối tượng chủ mưu để răn đe. Những vụ án vừa qua đã cho thấy mức độ nghiêm trọng khi các hộ kinh doanh nhỏ lẻ lại có mức tiêu thụ “khủng khiếp”, đầu độc hàng triệu bữa ăn của người dân.

Bên cạnh sự vào cuộc của công an, sự tỉnh táo của người dân và đạo đức kinh doanh của chủ cơ sở là vô cùng quan trọng. Công an TPHCM khuyến cáo mọi người khi có nghi ngờ về an toàn thực phẩm cần thông báo ngay cho cơ quan chức năng để kịp thời xử lý. “Cuộc chiến” này cần sự đồng lòng của toàn xã hội để những sợi mì sạch thực sự quay trở lại bàn ăn, thay thế cho những sản phẩm chứa đầy “chất độc” đã tồn tại bấy lâu nay.

Theo: VietNamNet