Hình ảnh thanh long ruột đỏ rực rỡ trên sóng truyền hình Hàn Quốc khiến nhiều du khách bất ngờ bởi hương vị ngọt đậm đà và màu sắc vô cùng lạ lẫm.
- Tai nạn giao thông tại Nghệ An – Ba xe tông nhau làm quốc lộ 1A
- Học phí nghiên cứu sinh Bách khoa Hà Nội được miễn từ năm 2026
- Xe bán tải bị hạn chế vào nội đô Hà Nội gây khó khăn cho người dân
Thanh long ruột đỏ và nỗi “ngỡ ngàng” của du khách xứ kim chi
Trong một tập của chương trình Battle Trip phát trên đài KBS World, các du khách Hàn Quốc đã ghé thăm chợ truyền thống Việt Nam và bị thu hút bởi thanh long ruột đỏ. Khi quả được bổ ra, phần ruột đỏ rực khiến họ bất ngờ đến mức thốt lên chưa từng thấy nó bao giờ. Sau khi thưởng thức, nhóm khách nhận xét vị ngọt đậm đà hơn hẳn so với loại ruột trắng thường thấy tại Hàn Quốc.
Tuy nhiên, màu sắc rực rỡ này cũng mang đến những khoảnh khắc “dở khóc dở cười” khi sắc tố đỏ dễ bám vào tay và quần áo. Dù gặp chút lúng túng vì dễ dính màu, các du khách vẫn vô cùng thích thú với trải nghiệm ẩm thực mới lạ này. Họ thậm chí đã quyết định mua thêm loại quả này mang về khách sạn để tiếp tục thưởng thức trọn vẹn hương vị nhiệt đới.
Những khoảnh khắc chân thực trên sóng truyền hình cho thấy sức hấp dẫn của nông sản Việt đối với khách quốc tế. Một loại quả quen thuộc với người Việt lại đủ sức khiến những người bạn nước ngoài phải trầm trồ vì sự độc đáo. Thanh long ruột đỏ chính là một trong những “đại sứ” thầm lặng đang góp phần đưa thương hiệu trái cây Việt đi xa hơn.
Thanh long ruột đỏ từ món quà thiên nhiên đến nông sản xuất khẩu
Theo các tài liệu khoa học, thanh long ruột đỏ là giống khác biệt về mặt sinh học so với loại ruột trắng thông thường. Điểm làm nên sự khác biệt chính là hợp chất betalain tạo nên màu sắc đỏ tím tự nhiên và giàu chất chống oxy hóa. Do đó, loại quả này không chỉ bắt mắt mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Hiện nay, diện tích trồng thanh long cả nước đạt hơn 60.000 ha với sản lượng hàng năm lên đến 1,3–1,4 triệu tấn. Các vùng chuyên canh lớn tập trung chủ yếu tại Bình Thuận, Long An và Tiền Giang, nơi điều kiện thổ nhưỡng phù hợp cho quả đạt chất lượng tốt nhất. Loại quả này cũng thường có giá bán cao hơn trên thị trường nhờ hương vị ngọt đậm và vẻ ngoài đặc biệt.
Sản phẩm này hiện là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, có mặt tại nhiều thị trường lớn từ châu Á đến châu Âu. Sự mở rộng diện tích trồng thanh long ruột đỏ đang đáp ứng tốt thị hiếu và yêu cầu khắt khe của các quốc gia nhập khẩu. Qua đó, nông sản Việt ngày càng khẳng định được vị thế vững chắc trên bản đồ trái cây thế giới.
Theo: CafeF
