Sau khi ăn bánh mì heo quay ở Phan Văn Trị, 17 người đã phải nhập viện “cấp cứu” vì các triệu chứng sốt rét run và tiêu chảy từ ngày 27-2.
- Cháy lớn kho nệm tại Củ Chi bốc khói đen ngùn ngụt
- Quy định an toàn giao thông và trách nhiệm bảo vệ gia đình
- Huế dừng giải đua ghe truyền thống sau vụ lật thuyền làm hai người tử vong
Ngộ độc bánh mì và bữa ăn “nhớ đời” trên đường Phan Văn Trị
Chuyện xảy ra từ ngày 27-2 khi một nhóm khách hàng bỗng dưng thấy bụng dạ “biểu tình” dữ dội sau khi ăn bánh mì heo quay. 17 người dân tại TP.HCM đã phải hối hả tìm đến các bệnh viện để cầu cứu các bác sĩ vì đau bụng và nôn ói. Tất cả đều là khách quen hoặc người đi đường ghé mua bánh tại một tiệm trên đường Phan Văn Trị, quận Gò Vấp.
Tại Bệnh viện Quân y 175, không khí những ngày qua khá căng thẳng khi phải tiếp nhận liên tục 12 ca nghi ngộ độc. Có người sốt cao đến run người, có người lại không rời được nhà vệ sinh vì tiêu chảy cấp. Các bác sĩ đã phải làm việc hết công suất để truyền dịch và thuốc men nhằm kéo sức khỏe các bệnh nhân trở lại trạng thái bình thường.
Đến sáng 1-3, đa số các “khổ chủ” đã có thể mỉm cười vì sức khỏe ổn định, chỉ còn 2 người là còn phải nằm lại để bác sĩ “canh chừng”. Những người nhẹ hơn thì đã được cầm toa thuốc về nhà để bồi bổ thêm. Đây thực sự là một bài học đắng chát cho những ai vốn có thói quen ăn uống tiện đâu mua đó mà quên mất khâu kiểm tra vệ sinh.
Ngộ độc bánh mì và nỗi lo về vi khuẩn Salmonella hoành hành
Sở Y tế TP.HCM đã lệnh cho các bệnh viện phải “soi” thật kỹ những ca có triệu chứng tương tự để tránh bỏ lọt bệnh nhân. Ngành y tế cũng đang chờ đợi kết quả xét nghiệm vi sinh để biết chính xác con vi khuẩn nào đã “quậy” trong bụng người dân. Các cơ sở y tế được nhắc nhở phải báo cáo ngay nếu thấy ca nào có diễn biến phức tạp để kịp thời phối hợp.
Nhìn lại thời gian qua, món bánh mì vốn là niềm tự hào của ẩm thực Việt lại liên tục “dính phốt” ngộ độc ở nhiều nơi. Cách đây không lâu, hơn 300 người cũng đã phải nhập viện vì bánh mì Cô Bích do nhiễm khuẩn Salmonella. Hay như ở Đồng Tháp và Quảng Ngãi, hàng trăm người khác cũng chịu cảnh tương tự vì rau và chả không đảm bảo an toàn.
Sự lặp lại của các vụ ngộ độc khiến người dân không khỏi lo lắng mỗi khi cầm ổ bánh mì trên tay. Các cơ quan chức năng đang nỗ lực siết chặt quản lý để những tiệm bánh như trên đường Phan Văn Trị phải đảm bảo sạch từ khâu heo quay đến cộng rau. Hy vọng rằng sau những sự cố này, an toàn thực phẩm sẽ được cải thiện để người dân yên tâm ăn uống.
Theo: VnExpress
