Sức mua tại các chợ và siêu thị sụt giảm mạnh khiến giá thịt heo hơi lẫn thịt lẻ đồng loạt đi xuống ngay sau kỳ nghỉ lễ dài ngày.
- Nga đưa tàu chở dầu tới Cuba thách thức lệnh phong tỏa của Mỹ
- Hỏa hoạn tại Thủ Đức thiêu rụi quán cà phê “nhà bên suối” sáng mùng 6
Giá thịt heo rơi rụng tại nhiều khu vực
Khảo sát tại miền Bắc cho thấy giá heo hơi đang được thương lái thu mua ở mức khoảng 73.000 đồng một kg. So với giai đoạn cao điểm trước Tết, mức giá này đã bốc hơi gần 9% giá trị chỉ trong một thời gian ngắn. Tại các địa phương vùng biên như Lào Cai hay Lai Châu, giá heo thậm chí còn xuống thấp hơn, chỉ còn 70.000 đồng một kg.
Tình hình tại miền Trung cũng không mấy khả quan khi giá heo hơi ở Nghệ An và Hà Tĩnh giảm khoảng 10% so với cùng kỳ. Hiện mức giá phổ biến tại các tỉnh này chỉ còn quanh ngưỡng 71.000 đồng một kg, khiến người chăn nuôi lo lắng. Thị trường miền Nam cũng ghi nhận đà giảm về mức 71.000 đồng một kg do nhu cầu từ các thành phố lớn chưa quay lại.
Việc giá heo giảm đồng loạt được cho là hệ quả tất yếu khi nhu cầu tiêu thụ của người dân chững lại sau Tết. Các đầu mối thu mua cho biết lượng heo xuất chuồng hiện nay đang vượt quá nhu cầu thực tế của các lò mổ. Điều này khiến giá heo hơi liên tục bị ép xuống thấp trong những ngày vừa qua tại hầu khắp các địa phương.
Giá thịt heo giảm nhiệt ở các sạp chợ lẻ
Ghi nhận tại các chợ đầu mối lớn, lượng thịt nhập về mỗi ngày đang giảm ở mức kỷ lục do vắng bóng người mua. Tại chợ Hóc Môn, lượng thịt heo về chợ chỉ còn khoảng 60 tấn mỗi ngày, sụt giảm đến 80% so với những ngày cận Tết. Sức mua giảm mạnh từ 30-50% đã khiến không khí tại các chợ đầu mối trở nên vô cùng ảm đạm.
Để kích cầu, các hệ thống bán lẻ hiện đại đã phải tung ra hàng loạt chương trình khuyến mãi giảm giá từ 10-20%. Hiện giá thịt heo tại siêu thị dao động trong khoảng 100.000 đến 180.000 đồng một kg cho các mặt hàng từ thịt mông đến sườn non. Đây được xem là nỗ lực của các nhà bán lẻ nhằm giải phóng lượng hàng tồn và thu hút người tiêu dùng.
Tại chợ truyền thống, các tiểu thương cũng không còn cách nào khác ngoài việc hạ giá bán để mong bán được hàng. Thịt ba chỉ hiện chỉ còn khoảng 150.000 đồng mỗi kg, giảm đáng kể so với mức giá cao ngất ngưởng trong những ngày giáp Tết. Nhiều tiểu thương cho biết nếu không giảm giá thì thịt sẽ bị ế, dẫn đến thua lỗ nặng nề do chi phí bảo quản cao.
Sức ép từ thực phẩm ngoại nhập khẩu
Nguyên nhân chính khiến giá thịt giảm được cho là do các nhà máy và trường học vẫn chưa hoạt động hết công suất. Thêm vào đó, một bộ phận lớn lao động vẫn chưa quay trở lại thành phố sau kỳ nghỉ Tết, khiến lượng khách hàng giảm rõ rệt. Các bếp ăn tập thể lớn hiện vẫn chưa có kế hoạch nhập hàng số lượng lớn như giai đoạn trước đó.
Ngoài yếu tố cầu yếu, việc thịt nhập khẩu đổ bộ cũng đang gây áp lực không nhỏ lên giá thịt heo trong nước. Năm 2025, Việt Nam chi tới 2 tỷ USD để nhập khẩu các loại thịt, trong đó thịt heo tăng mạnh cả về lượng và giá trị. Với hơn 183.000 tấn thịt heo ngoại nhập về, thị trường nội địa đang phải chia sẻ thị phần rất lớn cho hàng ngoại.
Các quốc gia như Nga và Brazil đang chiếm ưu thế tuyệt đối trong cơ cấu thịt heo nhập khẩu vào Việt Nam. Với nguồn hàng ổn định và giá cả cạnh tranh, thịt ngoại đang dần thay đổi thói quen tiêu dùng của các doanh nghiệp chế biến. Các chuyên gia nhận định giá heo trong nước sẽ khó có đột biến và chỉ dao động ổn định trong thời gian tới.
Theo: VnExpress
