Những ngày cận Tết, người nội trợ tại TPHCM không khỏi giật mình khi giá thịt heo, nhất là thịt đầu, tăng giá chóng mặt tại các khu chợ dân sinh.
- Năm hình thức tấn công mạng phổ biến nhất hiện nay
- Vì sao người Hà Nội chi tiền triệu mua bòng khổng lồ?
- NSND Quốc Anh tuổi 64: Khi “vua hề” gác ghế quản lý để làm “ông già” chung cư
Giá thịt heo tại chợ lẻ khiến người nội trợ bất ngờ
Đi chợ trong những ngày này; nhiều bà nội trợ tại TPHCM phải “đứng hình” khi nghe tiểu thương báo giá thịt heo. Đặc biệt là thịt đầu heo – vốn là loại thực phẩm giá rẻ ngày thường – nay đã tăng vọt lên 150.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với mức giá bình thường.
Sự tăng giá không dừng lại ở đó khi các mặt hàng thông dụng khác như ba rọi; sườn non, nạc dăm đều đồng loạt tăng thêm từ 10.000 đến 20.000 đồng mỗi kg. Hiện tại; để có một kg sườn non ngon; người tiêu dùng phải bỏ ra hơn 200.000 đồng; một mức giá khiến nhiều gia đình phải đắn đo.
Các khu chợ truyền thống từ quận 9 cũ đến Tân Bình đều ghi nhận tình trạng tương tự khi giá cả biến động theo từng ngày. Dù giá cao; nhưng do nhu cầu chuẩn bị cho bữa cơm ngày Tết; người dân vẫn phải chấp nhận mua dù không khỏi xót xa cho túi tiền của mình.
Giá thịt heo tăng do nguồn cung bị ảnh hưởng thiên tai
Theo các tiểu thương; nguyên nhân giá heo tăng mạnh một phần do tác động từ các đợt thiên tai và bão lũ trước đó khiến người chăn nuôi gặp khó khăn. Việc tái đàn không kịp tiến độ đã dẫn đến tình trạng khan hiếm heo thịt cung ứng ra thị trường vào đúng dịp nhu cầu tiêu dùng cao nhất.
Riêng với mặt hàng thịt đầu heo; tình trạng khan hàng càng trở nên trầm trọng hơn do đây là nguyên liệu không thể thiếu cho món giò thủ. Mỗi con heo chỉ có một phần thịt đầu hạn chế; trong khi đơn đặt hàng làm giò Tết của các gia đình lại tăng vọt khiến cung không đủ cầu.
Giá heo hơi hiện tại đã vượt ngưỡng 80.000 đồng/kg, kéo theo giá heo xẻ mảnh tại các chợ đầu mối cũng tăng cao trên mức 110.000 đồng/kg. Áp lực giá đầu vào tăng buộc người bán lẻ phải điều chỉnh giá bán để bù đắp chi phí vận hành và hao hụt trong quá trình kinh doanh.
Người dân ưu tiên mua sắm tại các điểm bình ổn
Trong bối cảnh chợ truyền thống tăng giá; các siêu thị lớn đã trở thành điểm đến ưu tiên của nhiều người lao động nhờ chính sách bình ổn giá. Tại đây, nhiều mặt hàng thịt heo vẫn được giữ giá tương đương ngày thường, thậm chí rẻ hơn chợ lẻ từ 20.000 đến 30.000 đồng mỗi kg.
Ghi nhận tại hệ thống các siêu thị lớn, giá ba rọi chỉ khoảng 150.000-180.000 đồng/kg; còn các loại nạc vai, nạc mông dao động từ 120.000-140.000 đồng/kg. Các chương trình khuyến mãi được triển khai liên tục đã giúp giảm bớt nỗi lo tài chính cho người dân khi sắm Tết.
Lựa chọn mua thực phẩm tại siêu thị không chỉ là cách để người tiêu dùng tiết kiệm mà còn là giải pháp an toàn trong dịp cuối năm. Các điểm bán bình ổn cam kết đảm bảo nguồn hàng dồi dào và giá cả ổn định đến tận ngày 30 Tết, giúp người dân an tâm đón năm mới.
Theo: Báo Dân trí
